elzaem
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

elzaem

الزعيم للكمبيوتر ما وراء الخيال
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اسرع طريقة لعمل الكفتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

اسرع طريقة لعمل الكفتة Empty
مُساهمةموضوع: اسرع طريقة لعمل الكفتة   اسرع طريقة لعمل الكفتة Icon_minitimeالخميس أغسطس 21, 2008 2:28 am

طريقة الكفتة اللى بعملها من زمااااااااان وكل اللى يدوقها عندى يسألنى على الطريقة فقلت أجيبهالكم وهى أبسط مما تتخيلوا




المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم

3-4 بصلات كبير

ملح-فلفل-بهارات

ملعقة سمن


الطريقة

اعجنى البصل مع الملح والفلفل والبهارات

اعجنى البصل مع اللحم

اتركيه يتبل على الأقل ساعة

ترص أصابع الكفتة فى صينية بها بعض الماء وتترك 10-15 دقيقة

توضع فى الشواية 10 دقائق لتحمر

تقدم مع سلطة طحينة

وطريقتها

ملعقتين طحينة تضرب مع خل حسب الرغبة حتى تصبح سميكة وفاتحة
ضعى فص ثوم كبير مفروم وملح وكمون حسب الرغبة
ضعى القليل من الماء مع الضرب حتى تصلى للقوام المطلوب
وبألف هنا وشفا

ولو عجبتكوا قولولى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elzaem.7olm.org
 
اسرع طريقة لعمل الكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elzaem :: - - *** ((قسم للمراءة والاسرة)) *** - - :: المطبخ والطهى-
انتقل الى: