elzaem

الزعيم للكمبيوتر ما وراء الخيال
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة سهلة اوى لعمل المكرونة بالباشميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: طريقة سهلة اوى لعمل المكرونة بالباشميل   الخميس أغسطس 21, 2008 2:59 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير


كيس مكرونة أقلام (أو اى نوع مفضل لديكى)
1\2 لحم مفروم
3 بصلات
كيلو لبن
كوب دقيق
1-2 بيض
جبنة تركى-رومى-مبشورة(حسب المزاج)
ملعقة كبيرة سمن\زبد




الطريقة

تسلق المكرونة بالطريقة العادية ولكن لا تغسل بماء بارد بعد السلق

العصاج

يحمر البصل المبشور أو المقطع حتى يأخذ لون أصفر ثم يوضع الملح والفلفل وقليل من الماء

الباشاميل
يضرب اللبن مع الدقيق فى الخلاط وملح وفلفل ثم يقلب على نار هادئة



تحضير الصينية

1-يخلط جزء من الباشاميل والجبن التركى مع المكرونة
2-توضع طبقة مكرونة ثم طبقة العصاج ثم طبقة المكرونة
3-يغطى وجه الصينية بالباشميل مع الجبن
4-يخلط البيض والسمن والقشطة ويصب فوق الصينية ثم يرش باقى الجبن ويوضع فى الفرن


وبالهنا والشفا


عايزة اعرف رايكوا بسرعة
بس اللى بتعمل ريجيم تشيل الوش اللى فوق قبل ماتاكل لانه دسم جددددددددا Smile Smile وانا كده عملت اللى عليا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elzaem.7olm.org
 
طريقة سهلة اوى لعمل المكرونة بالباشميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elzaem :: - - *** ((قسم للمراءة والاسرة)) *** - - :: المطبخ والطهى-
انتقل الى: